Konec dietní kultury: Jak změnit svůj vztah k jídlu a dosáhnout trvalého zhubnutí

Internet je plný rad, jak dosáhnout vysněné postavy. K dispozici máme nekonečné množství diet, stravovacích stylů a výživových doplňků. Většina těchto metod však staví na omezování a krátkodobých změnách, které málokdy vedou k trvalým výsledkům. Často naopak přispívají k obávanému jojo efektu a zhoršují náš vztah k jídlu i k sobě samým.

Jak tedy přistoupit k hubnutí a stravování tak, aby bylo dlouhodobě udržitelné a přitom vedlo ke zdravému tělu i spokojenosti? Zásadní je změnit svůj přístup a vyhnout se těmto častým chybám.

Chyba č. 1: „Musím to vydržet“

Většina diet je založená na krátkodobém omezení – ať už kalorického příjmu, nebo určité skupiny potravin. Takové režimy nás vedou k tomu, že už od začátku odpočítáváme dny, kdy dieta skončí. Celý proces se mění ve výzvu, kterou musíme „přetrpět“, abychom dosáhly výsledku.

Jenže tento přístup je neudržitelný. Jakmile dieta skončí, obvykle se vracíme ke starým návykům, což často vede k opětovnému přibírání na váze.

Pokud chcete zhubnout a váhu si udržet, zapomeňte na krátkodobá omezení. Zaměřte se místo toho na změnu návyků, které vás budou podporovat dlouhodobě, a hledejte způsoby,  jak je začlenit do svého každodenního života

Chyba č. 2: “Abych zhubla, musím méně jíst”

Hladovění je jedním z nejčastějších mýtů o hubnutí. Nejenže je nepříjemné a stresující, ale může být i kontraproduktivní. Pokud tělu dlouhodobě nedodáváme dostatek energie, přepne se do úsporného režimu. Začne spalovat méně kalorií a ukládat si zásoby “na horší časy”.

Nedostatečná výživa zároveň vede k tomu, že máme méně energie na cvičení a nemůžeme budovat svalovou hmotu, což má za následek, že naše tělo spaluje méně kalorií v klidovém stavu.

Přestože proto stále platí, že při hubnutí je třeba mít nižší výdej než příjem, udržitelné hubnutí tedy není o hladovění. Zaměřte se proto na vyvážený jídelníček, který dá tělu vše, co potřebuje k optimálnímu fungování.

Chyba č. 3: Zakázané potraviny

Rozdělování potravin na „dobré“ a „špatné“ je dalším problémem. Dietní kultura nás často nutí vyřazovat určité skupiny potravin, přičemž se trendy neustále mění – jednou jsou „nepřítelem“ sacharidy, podruhé tuky, jindy živočišné nebo naopak rostlinné produkty.

Jak to teda je doopravdy? Vyvážená strava by měla být složena ze všech makroživin (bílkoviny, tuky, sacharidy), které naše tělo potřebuje k optimálnímu fungování.

Klíčem je zároveň nejen složení stravy, ale také množství. Příležitostný kousek dortu nebo čokolády ničemu neuškodí, pokud je zbytek jídelníčku pestrý a vyvážený.

Chyba č. 4: Hubnutí jako trest

Každá z nás má k hubnutí svůj vlastní důvod a svou vlastní motivaci. Možná chcete mít více energie a zvládat lépe své denní aktivity. Možná vám vaše nadváha přináší zdravotní omezení, kterých se chcete zbavit. Možná chcete “jen” znovu obléknout své oblíbené šaty a cítit se ve svém těle komfortněji.

Žádný důvod není lepší nebo horší. Z čeho by ale změna životního stylu vycházet neměla, je negativní vztah k sobě samým. Pokud se snažíme zhubnout jen proto, že se nelíbíme samy sobě, nemáme se rády, porovnáváme se s ostatními nebo se snažíme vyhovět očekávání okolí… nikdy si motivaci neudržíme dlouhodobě.

Naše PROČ by mělo vždy vycházet z nás samotných. Z toho, že chceme pro sebe a své tělo to nejlepší. Když hubnutí nevnímáme jako trest, ale jako cestu k lepšímu já, stává se celý proces radostnější a udržitelnější.

Chyba č. 5: Neustálé vážení

Váha je pouze číslo – a navíc takové, které nám nic moc neřekne. Svaly například váží víc než tuk, a pokud začneme silově cvičit, může se změnit naše velikost oblečení a postava, ale váha nemusí ukázat žádný výrazný pokrok.

Neustálé vážení často vede k frustraci, protože nevidíme výsledky, které očekáváme.

Mnohem lepším ukazatelem změny je například to,

• jak nám sedí naše oblečení
• kolik máme přes den energie
• jestli v noci lépe spíme
• jak se zlepšuje naše výdrž při cvičení

Zdravý přístup k hubnutí a celkové změně životního stylu by měl být postaven na udržitelných návycích, nikoliv na krátkodobých dietách nebo restrikcích. Když si začneme vážit svého těla, bude pro nás přirozené věnovat mu kvalitní výživu, pohyb a péči, kterou potřebuje.

Udržitelný a zdravý životní styl není o okamžitých výsledcích, ale o dlouhodobé změně, která nás bude podporovat nejen v procesu hubnutí, ale i v našem každodenním životě.